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商工業

  本市の伝統的基幹産業であった繊維産業は、国際競争の激化の中で衰退し、代わって電子・デバイス産業が製造業を支えています。

  また、本市の良質な地下水と農産物を活かして、古くから発酵食品(酒・醤油・酢・味噌等)や豆腐作りが盛んで、また伝統的な和菓子や冬の保存食としての漬物やなれ寿司など土地に根付いた味が受け継がれ、歴史のある食品産業が発達しています。

  商業は、事業所、従業員数及び小売業販売額がいずれも減少しており、特に中心市街地での減少率が著しく、店主の高齢化、後継者不足等により空き店舗、空き地がさらに増えることが予想され、商業活動の衰退が加速し、まちなかのにぎわいも喪失されることが懸念されています。

  製造業においては、中小零細企業が多い中で、消費者ニーズを捉えながら、ブランド力や魅力ある地域資源を活用した新たな商品やサービス、土産品等の開発や販路開拓を行うことが必要です。

   


  また、商業については、中心市街地の活性化を進める中で、まちなかでは観光客などの来訪者が増加しており、まちづくりと一体となった個性ある店舗づくりや、マーケティング力の強化、顧客満足を高める商品開発や営業力を向上させるなど、競争力のある店舗や事業所を育成することが大切となっています。

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